Concepto: Tecnología de alimentos

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Etiqueta

  • Tecnología de alimentos es

Otras etiquetas

  • Ingeniería alimentaria es

Esquema de conceptos

Nota de alcance

  • Usase para obras sobre el procesado, fabricación y elaboración de alimentos. Para obras generales sobre el sector de los productos alimenticios, véase: Industria alimentaria es
  • Véase además el subencabezamiento : "Elaboración" y el subencabezamiento: Tecnología bajo los distintos alimentos: Quesos-Elaboración; Carne-Tecnología es

Relaciones con otros conceptos

Conceptos equivalentes

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Conceptos más amplios